纳豆蕨根粉的功效与作用:白糖:富含碳水化合物
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
纳豆蕨根粉的制作材料:蕨根粉200克纳豆一小盒朝天椒3根香葱1根熟白芝麻10克熟花生碎10克凉开水20克生抽30ML盐3克香油5ML米醋50ML辣椒面3克白糖5克胡椒粉5克
纳豆蕨根粉的家常做法:
1.纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝 。
2.烧沸锅中的水,将蕨根粉放入,煮约5分钟,捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡,彻底凉透后捞出,沥干水分 。
3.将所有配料:生抽30ML、盐3克、香油5ML、米醋50ML、辣椒面3克、白糖5克、胡椒粉5克、熟白芝麻10克、熟花生碎10克、凉开水20克混合,做成调味汁 。
4.将调味汁倒在蕨根粉上,并撒上朝天椒 。
5.再将纳豆倒在蕨根粉上,吃的时候,搅拌均匀即可 。
小贴士:纳豆买回家需要冷冻,食用时要提前半天取出化冻;纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝,这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦;高温会破坏纳豆菌,所以纳豆不宜加热食用,用来拌凉菜最合适不过了;煮蕨根粉的时间,要根据粉的粗细进行调整;纳豆虽对健康极有利,却有着不太宜人的味道和口感,所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉搅拌在一起,冲淡了纳豆本身的怪味道,又得到了纳豆与蕨根粉的双重健康保证,堪称绝佳的健康美食 。
【纳豆蕨根粉的做法(家常菜)】
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