怎么做啤酒鱼好吃？学做啤酒鱼需要哪些食材？为您提供啤酒鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味啤酒鱼 。
做啤酒鱼所需食材：主料：草鱼一条，指天椒一根，大蒜头2颗，盐适量，生抽少量，老姜1块，啤酒1瓶，粉丝两块，白菜适量，榨菜一包，萝卜干一包
啤酒鱼的做法步骤：1. 鱼切块，萝卜干榨菜啤酒准备好
2. 粉丝、白菜浸泡一会，姜蒜切片，指天椒切碎
【啤酒鱼的做法（增肥食谱）】3. 先煎鱼至两面变色，倒入啤酒，没过鱼肉，加入姜蒜辣椒榨菜萝卜干，加入少量生抽，盖上锅盖焖二十分钟左右
4. 加入白菜粉丝，煮沸片刻，即可出锅
温馨提示：因为榨菜萝卜干有味道了，焖的时候又加了点生抽，出锅前可以加少许盐，放多会咸
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