猪肺萝卜汤如何做 猪肺萝卜汤的做法
1、猪肺1副 ， 白萝卜1个 ， 姜片适量 ， 料酒2勺 。
2、萝卜去皮切成方块 ， 姜片准备好 。
3、把猪肺放到开水里灼5分钟左右 。
4、捞上来放置冷水里清洗干净 ， 然后切成厚片 。
【猪肺萝卜汤如何做 猪肺萝卜汤的做法】5、把全部食材放置锅里 ， 加水 ， 食材和水的比例是1：2 。
6、盖上盖子大火煮沸转小火 。
7、炖20分钟左右 ， 打开盖子用勺子把浮在水面的泡泡捞丢掉 。
8、然后加2勺香油、2勺料酒、适量的盐盖上盖子继续煲 。
9、再煲40分钟左右就可以熄火了 ， 清甜好吃的萝卜猪肺就做好了 。
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