怎么做家常酱香大骨好吃?需要哪些食材?小编提供家常酱香大骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的家常酱香大骨 。
分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:煮锅
口味:酱香,工艺:炖,耗时:一小时,难度:普通
大口吃肉的感觉,太美妙~
做家常酱香大骨所需食材:主料:猪大骨1500克,藕400克,土豆200克,玉米油40克,葱10克,姜3切片,蒜6瓣,花椒10粒,八角1枚,酱油30克,盐2克
辅料:清水适量
家常酱香大骨的家常做法,最正宗的家常酱香大骨怎么做好吃
一、准备食材,葱姜蒜切开,猪骨洗净 。
二、锅中倒油放入开小火油温七成热放入葱姜蒜炒香 。
三、放入猪大骨炒至没有血色 。
四、倒入酱油翻炒均匀 。
五、倒入清水,清水要没过大骨,放入花椒八角盐开大火即可 。
六、期间把土豆藕洗净去皮切块,锅开后倒入即可 。煮至汤汁浓稠 。小火收汁即可 。
七、开吃啦 。
八、土豆和藕也特别好吃 。
九、成品图 。
十、大口吃起来 。
做家常酱香大骨的小窍门:盐的用量根据自己口味添加 。
清水量要没过大骨 。
还可以加入其他自己喜欢的调料 。
快开吃啦~【家常酱香大骨的做法(热菜菜谱)】
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