八寸披萨的做法(家常菜)

八寸披萨的介绍:很简单的一款pizza味道极佳
八寸披萨的食材和调料:1高筋面粉140g2低筋面粉60g3温水100ml4油10g5糖12g6盐3g7干酵母3g8马苏里拉芝士200g可多可少9火腿肠适量10洋葱丝适量11青椒红椒黄椒适量12油适量13番茄酱45g
八寸披萨的的家常做法,最正宗八寸披萨怎么做好吃1-7面饼原料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵约1h至两倍大
在面饼皮上用叉子戳小孔
用材料中的蔬菜取一些切成小粒,和油,番茄酱翻炒,制成披萨酱,涂抹在面饼上
均匀撒上芝士,洋葱青椒红椒黄椒依次铺上,再铺上火腿,最后再撒上芝士
烤箱预热200℃,20min 。芝士有一点焦焦的就可以出箱了
小贴士个人觉得芝士多点比较好吃,又会拉丝 。面饼边缘应该厚一点,避免烤焦 。由于烤箱不同,时间也不同 。
【八寸披萨的做法(家常菜)】

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