腌腊八蒜的小技巧 腌腊八蒜的方法
1、食材：大蒜适量、醋适量 。
2、剥好大蒜，直接用醋腌制即可 。不要添加任何其它物品 。腊八醋会变味的 。就不好吃了 。
3、找好玻璃器皿，或搪瓷器皿 。直接用醋腌制 。不要添加任何其他的物品 。也不要靠近热源比如：暖气：这样的腊八蒜会很快变黑坏掉的 。
4、所以，我们要尊重事实，不要利用外因给腊八醋解热 。这样，腊八醋是可以加快腌制的速度 。可是，不能保持那份清纯 。
5、搪瓷的器皿可以用醋腌制，直接把盖子盖好 。这样的腊八醋可以保持到春节 。
6、玻璃器皿用盖子封闭好以后，可以放到阳台背阴的地方 。不要加酒等物品，也不要加糖、冰糖都不要添加 。
7、这样就很好了 。把盖子盖上，拧紧 。放到阳光不会照到的地方 。这与养花可不一样 。就这样不用一个星期就会变绿了 。过年吃饺子，就用它了 。
【腌腊八蒜的小技巧 腌腊八蒜的方法】8、吃面食都可以加一点醋 。
推荐阅读
- 炭火猪肉串的腌制方法 腌制炭火猪肉串的方法介绍
- 蒜香鸡翅尖做法窍门 蒜香鸡翅尖怎么做
- 蒜苗和蚕豆怎么烧 蒜苗和蚕豆的做法介绍
- 调凉菜的料汁怎么调配 调凉菜的料汁教程
- 怎么做酸羊角椒 大青椒腌制方法分享
- 怎么做腌萝卜 腌萝卜的做法
- 蒜蓉蒸鲍螺 蒜蓉蒸鲍螺的做法
- 青蒜怎么做好吃 青蒜烹饪方法
- 南瓜花腌制方法 南瓜花的做法
- 山东腊八蒜怎么腌 腊八蒜腌制方法介绍