怎么做茭瓜鸡蛋饼好吃?学做茭瓜鸡蛋饼需要哪些食材?为您提供茭瓜鸡蛋饼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茭瓜鸡蛋饼!
茭瓜鸡蛋饼的介绍：鲜嫩可口，老少兼宜~
茭瓜鸡蛋饼的食材和调料：茭瓜一个鸡蛋2个淀粉少许盐少许鸡精少许胡椒粉少许花生油一大勺
茭瓜鸡蛋饼的的家常做法，最正宗茭瓜鸡蛋饼怎么做好吃茭瓜洗净，打成丝，放入盐，待用鸡蛋打散待用
腌渍出水的茭瓜用手挤干水分，加入淀粉搅匀
【茭瓜鸡蛋饼的做法（家常菜）】再加入鸡蛋，少许盐鸡精胡椒粉搅匀
热锅入油，倒入茭瓜鸡蛋液，成型后翻个，两面煎至金黄即可出盘
小贴士1.不用担心腌渍出水的茭瓜用手挤出汁时过干，内部会留有一定水分，并且还要倒入鸡蛋液，如果水太多饼就会不成形2.锅内倒入茭瓜鸡蛋后，可晃动锅防止粘锅，为保证成形不要用铲子
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