怎么做锅巴佛手果雪花酥好吃？需要哪些食材？为您提供锅巴佛手果雪花酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味锅巴佛手果雪花酥 。
雪花酥这款风靡朋友圈、私房卖疯了的小零食，相信只要吃上一口，就会狠狠爱上它！难怪有不少的帮友，在尝试了阿涛的牛扎饼、牛轧糖以后，一个劲儿地催促我做雪花酥！帮友们果然都是贤惠的代表，这牛肉牛轧糖才学会没多久，就想着学习雪花酥了，既然你们都提出了要求，阿涛岂有不满足愿望的道理！常吃到的雪花酥都是加的小奇福饼干，阿涛就要不走寻常路，来个锅巴佛手果雪花酥，锅巴的咸香加上佛手果干酸甜的滋味，相信一定会让你们的新年礼盒锦上添花！
做锅巴佛手果雪花酥所需食材：棉花糖150g，黄油50g，水饴15g，奶粉40g，锅巴150g，佛手果干60g，奶粉（装饰）适量，锅巴佛手果雪花酥的做法步骤：
步骤1：50g黄油、15g水饴加入不粘锅，小火加热至融化 。
步骤2：再加热至冒泡 。
步骤3：加入150g棉花糖 。
步骤4：一边加热，一边搅拌至融化 。
步骤5：加入40g奶粉 。
【锅巴佛手果雪花酥的做法（热菜菜谱）】
步骤6：压拌至顺滑无颗粒状态 。
步骤7：加入150g锅巴和60g佛手果干 。
步骤8：把所有材料都拌匀 。
步骤9：将糖反复折叠拉扯 。
步骤10：温热时，放入模具中整形 。
步骤11：放凉后切块 。
步骤12：六面沾上适量奶粉 。
步骤13：锅巴佛手果雪花酥就做好了 。
温馨提示：1、雪花酥常温下密封保存，避免受潮，可以放10-15天 。2、制作雪花酥时，加入水饴可以起到保湿作用 。雪花酥在冬天很容易变硬，加入适当的水饴就可以让雪花酥没有那么快变得很干硬 。
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