空气炸五彩吉祥糖果饺子的做法(热菜菜谱)

做空气炸五彩吉祥糖果饺子所需食材:紫薯汁50克,南瓜汁50克,蝶豆花水50克,菠菜汁50克,清水50克,面粉500克(每个颜色配100克面粉,肉馅150克,榨菜10克包,葱花20克干,生抽10克,蚝油7克,白糖1克,鸡精1克,十三香一丢丢(实在称不出来了)
空气炸五彩吉祥糖果饺子的做法步骤:
步骤1:准备材料,榨取各种果汁准备 。
步骤2:每个颜色面团和好,盖上保鲜膜,(我是利用机器收粉,一旦成团了我就能出来手揉,机器继续和下一个,这样虽然五个也没费多少时间) 。
步骤3:利用面团醒面的时间我们来处理内馅,五花肉用料理机搅碎 。
步骤4:榨菜和葱花和20克水一起搅碎 。
步骤5:榨菜葱花碎和肉馅拌在一起 。
步骤6:倒入其他调料搅拌均匀(生抽,耗油,姜汁)
【空气炸五彩吉祥糖果饺子的做法(热菜菜谱)】
步骤7:最后放上糖,鸡精,十三香拌匀 。
步骤8:擀成均匀大小的剂子 。
步骤9:擀成均匀的饺子皮子 。
步骤10:肉陷摆成长方形 。
步骤11:上下两边对折 。
步骤12:两遍捏扁,按住封口,
步骤13:把饺子翻个身,两边用筷子夹紧,糖果形状就出来了,
步骤14:依次做好所有颜色的饺子 。
步骤15:薄薄刷一层油,放入空气炸锅 。
步骤16:时间到,取出饺子 。
步骤17:好看又寓意吉祥的饺子就做好了 。

    推荐阅读