本食谱来自【梅依旧】老师分享的排骨豆腐海带汤的做法，所属分类：豆制品、煲汤、肉类、孕妇食谱、产妇食谱，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
喝汤讲究原汁原味，大多数人认为汤要好喝一定要加香料，诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精、料酒之类 。其实，只要花的工夫到了，汤的鲜美味道自然会慢慢溢出来，源于自然的美味，才是我们的身体和味蕾最喜欢的 。
做排骨豆腐海带汤所需食材：主料：猪排骨400克，干海带50克，玉米1根，豆腐200克
辅料：葱适量，姜适量，盐少许，黄酒适量，香菜适量
排骨豆腐海带汤的做法步骤：1. 将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块；
2. 排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净 。
3. 玉米切段，豆腐切小块
4. 砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟
5. 放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟
6. 最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可
分享的食谱——《怎么做排骨豆腐海带汤好吃》以后，你学会了排骨豆腐海带汤最正宗的做法吗？
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