鱼我喜欢吃，营养且脂肪少，适合我，呵呵 。今天来个苦瓜焖马鲛鱼，味道相得益彰，配合的相当好 。
苦瓜焖马鲛鱼的主料：小马鲛鱼(一条)苦瓜(一根)苦瓜焖马鲛鱼的调料：姜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)做苦瓜焖马鲛鱼所需厨具：焖烧锅苦瓜焖马鲛鱼的做法图解步骤
1.鱼洗净环切，用少量的盐腌制下 。
2.苦瓜切大块，焯水 。
3.捞出待用 。
4.起油锅，猛火将鱼下锅煎 。
【苦瓜焖马鲛鱼的做法（苦瓜）】
5.煎至两面金黄 。
6.下苦瓜，姜片、加水，加生抽、盐烧开 。
7.文火焖至苦瓜软熟 。
8.焖好后，加点鸡精调味 。
推荐阅读
- 苦瓜山楂糕的做法（苦瓜）
- 苦瓜爆鸡块的做法（苦瓜）
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法（苦瓜）
- 煎焖苦瓜的做法（苦瓜）
- 二瓜锅塌的做法（苦瓜）
- 苦瓜炒肉片的做法（苦瓜）
- 苦瓜炒腊肠的做法（苦瓜）
- 豆豉双瓜的做法（苦瓜）
- 苦瓜汆丸子的做法（苦瓜）
- 苦瓜煎蛋的做法（苦瓜）