怎么做冬瓜排骨汤好吃？学做冬瓜排骨汤需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的冬瓜排骨汤 。
本食谱来自【九月是十】老师分享的冬瓜排骨汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食 。
超级暖胃驱寒，冬季喝超级赞！
做冬瓜排骨汤所需食材：主料：排骨适量，冬瓜适量，香菜适量，姜3片，葱花适量，大料2个，花椒适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量
冬瓜排骨汤的做法步骤：1. 食材
2. 水开后下排骨 。
3. 变色捞出 。
4. 葱切段，姜切片，香菜切碎，备用 。
5. 换锅，烧水 。
6. 放排骨 。
7. 放料酒 。
8. 下葱段，姜片，大料，花椒 。
9. 盖锅盖，中火煮50分钟 。
10. 50分钟后放冬瓜 。放盐，鸡精 。煮10分钟，出锅前撒葱花 。
11. 装盘^_^
12. 来个近照 。
温馨提示：排骨加料酒哦
【冬瓜排骨汤的做法（冬瓜）】大家在烹饪冬瓜排骨汤的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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