怎么做南洋风味红萝蔔好吃？学做南洋风味红萝蔔需要哪些食材？为您提供南洋风味红萝蔔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南洋风味红萝蔔 。
做南洋风味红萝蔔所需食材：红萝蔔100g，盐少许，红葱头碎1颗分，蒜碎1颗分，辣椒1根，孜然粒一撮，葫芦吧粒少许，香菜籽少许，黄姜粉少许，酒1小匙，味霖1/2小匙，昆布柴鱼高汤20cc，椰汁1/2小匙
南洋风味红萝蔔的做法图解：1、将红萝蔔削皮切粗条洒盐抓匀备用.
2、将孜然粒,葫芦吧粒及香菜籽乾锅炒香,盛擂钵打成粉状.
3、取小锅子,倒入酒,味霖,红葱头碎,蒜碎,黄姜粉及辣椒煮滚,出香气放入步骤1拌匀.
4、倒入昆布柴鱼高汤再煮滚,转小火盖锅盖焖煮至红萝蔔软.
5、开锅盖,用中火边拌边加热煮至收乾,起锅前放入椰汁与步骤2拌匀即可.
【南洋风味红萝蔔的做法（白萝卜）】
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