【炒红萝卜丝的做法（浙菜）】本食谱来自【小蓝猫098】老师分享的炒红萝卜丝的做法，所属分类：下饭菜、午餐、一家三口、素食主义、降血压，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
红萝卜中含有大量的红萝卜素，维生素C和B族维生素 。对便秘，肠胃不适患者有疗效 。但红萝卜不能吃太多，不可以生吃，因为生吃肠胃很难消化会加重胃负担 。选择红萝卜时，选择那种表面光滑，色泽佳，体积不宜过大的红萝卜 。
做炒红萝卜丝所需食材：主料：红萝卜一根，青椒一个，大葱少量，姜少量
炒红萝卜丝的做法步骤：1. 准备材料，红萝卜，青椒切丝，大葱，姜切丝 。
2. 平底锅放油，油热时，依次加入姜，葱 。青椒，红萝卜丝 。炒至稍微变色，放入醋，翻炒下然后放盐，调味料，生抽和鸡精 。
3. 酸辣可口的萝卜丝可以开吃啦……
分享的食谱——《怎么做炒红萝卜丝好吃》以后，你学会了炒红萝卜丝最正宗的做法吗？
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