怎么做石榴鸡好吃？学做石榴鸡需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的石榴鸡 。
本食谱来自【碗里碗外_cooking】老师分享的石榴鸡的做法 ， 所属分类：午餐、朋友聚餐 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
做石榴鸡所需食材：难度：切墩(初级)主料：鸡脯肉200g ， 胡萝卜50g ， 芹菜50g ， 茭白或笋肉50g ， 葱20g ， 鸡蛋250g ， 盐3g ， 味精1g ， 酒10g
石榴鸡的做法步骤：1. 食材准备
2. 鸡脯肉切丁、胡萝卜、芹菜、茭白切丁 ， 加入盐、味精、酒拌匀 ， 鸡蛋摊成蛋皮 ， 葱整根焯水待用
【石榴鸡的做法（青少年食谱）】3. 将调好味的鸡丁包入蛋皮中 ， 包成石榴状 ， 用葱扎好口
4. 将石榴鸡放入蒸箱中100度蒸制10分钟左右取出
5. 在石榴鸡上浇淋上汤或芡汁即可食用
温馨提示：鸡脯肉一定要新鲜 ， 调味要准确 。也可用新鲜鱼肉制作该菜 ， 亦别有风味 。
大家在烹饪石榴鸡的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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