芹菜牛肉卷 芹菜牛肉卷做法简单介绍
#mui-player img {max-width: 100%;}1、材料:西芹一根 , 牛肉片一盒 。酱油、料酒、生姜末、蜂蜜少许 。
2、西芹切成与肉片宽度差不多的长段 , 然后切成粗丝;
【芹菜牛肉卷 芹菜牛肉卷做法简单介绍】3、每片牛肉上放一小撮西芹丝 , 卷起来 。如果觉得肉片太薄 , 可以用两片;
4、锅内热少许油 , 放入卷好的牛肉 , 用小火煎至变色;
5、把酱油、料酒、生姜末、蜂蜜加入少许水 , 调成酱汁 , 浇在煎好的牛肉卷上;
6、翻面稍煮一下 , 让肉卷都蘸上酱汁 , 即可盛出;
7、把锅里剩下的汁水加少量淀粉水勾芡 , 浇在肉卷上即可 。
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