怎么做老北京炸酱面(肉丁炸酱)好吃?学做老北京炸酱面(肉丁炸酱)需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的老北京炸酱面(肉丁炸酱) 。
本食谱来自【京京菇凉】老师分享的老北京炸酱面(肉丁炸酱)的做法,所属分类:主食、面条,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
做老北京炸酱面(肉丁炸酱)所需食材:【老北京炸酱面(肉丁炸酱)的做法(青少年食谱)】主料:五花肉500g,干黄酱2袋(700g),甜面酱1.5袋(300g),大葱1根,黄酒3勺,辣椒5~8个
老北京炸酱面(肉丁炸酱)的做法步骤:1. 准备干黄酱2袋
2. 倒入盆中加水稀释 。慢慢逐次加入 。
3. 稀释后的样子 。
4. 葱切成末待用 。
5. 热锅-倒油-油热后放入葱花辣椒-煸炒出香味 。
6. 放入肥肉丁,把油煸出来 。
7. 煸好后放入瘦肉 。倒入3勺黄酒 。
8. 放入稀释好的干黄酱 。调小火炒至均匀 。
9. 放入1袋半甜面酱,3勺糖,这样炸出来的酱不会很咸 。
10. 不停翻炒,小火咕嘟30~50分钟 。
11. 补一张美图,地道的炸酱
大家在烹饪老北京炸酱面(肉丁炸酱)的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。
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