本食谱来自【丹霞4462】老师分享的蔓越莓酸奶的做法，所属分类：饮品、下午茶、朋友聚餐、儿童，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果 。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口；也可用来做成果汁、果酱等 。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称 。蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂 。
做蔓越莓酸奶所需食材：主料：纯牛奶三瓶，蔓越莓干30克
辅料：白糖一勺，酸奶菌一包
蔓越莓酸奶的做法步骤：1. 准备纯牛奶，酸奶菌，蔓越莓干
2. 倒入少许牛奶
3. 吧酸奶菌倒入搅拌均匀
【蔓越莓酸奶的做法（青少年食谱）】4. 把所有牛奶倒入搅拌一下，盖上盖子插上电源八个小时
5. 已经做好的酸奶很浓稠，和老坛酸奶一样，冷却后放入冰箱冰上五个小时
6. 酸奶放入碗里撒上蔓越莓干和适量的白糖即可
7. 成品
分享的食谱——《怎么做蔓越莓酸奶好吃》以后，你学会了蔓越莓酸奶最正宗的做法吗？
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