本食谱来自【就这样疯下去吧】老师分享的猪肉芹菜馅饺子的做法,所属分类:主食、饺子、午餐、朋友聚餐,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
做猪肉芹菜馅饺子所需食材:主料:芹菜,猪肉馅
辅料:盐,料酒,胡椒粉,生抽,老抽,油,香油
猪肉芹菜馅饺子的做法步骤:1. 面里放些盐,搅拌均匀 。
2. 一边加水一边搅拌面粉 。
3. 待面粉成毛絮状就可以用手和面了 。
4. 和好了面盖上东西醒着 。我们去和馅 。
5. 芹菜洗净,开水里焯一下 。
6. 芹菜捞出切碎,攥干水份备用 。
7. 肉馅里加入少许料酒 。
8. 再加点胡椒粉 。
9. 五香粉也少来点 。
10. 葱姜末切碎加入肉馅里 。
11. 再加点生抽提鲜 。
12. 加点老抽上色,朝一个方向搅拌均匀 。
13. 最后加入芹菜末,少许食用油及香油,再来点盐调味,然后搅拌均匀 。馅料就算和好了 。
14. 取出面团揉搓排气 。
15. 切下一小块,揉成一个长柱 。
16. 然后揪或切成小剂子,擀成饺子皮就可以包啦!
17. 包好啦,水开煮3个开就好了 。
18. 开饭吧 。
19. 再沾点蒜蓉酱油,简直绝了!
【猪肉芹菜馅饺子的做法(青少年食谱)】
学习【就这样疯下去吧】老师分享的食谱——《怎么做猪肉芹菜馅饺子好吃》以后,你学会了猪肉芹菜馅饺子最正宗的做法吗?
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