本食谱来自【缘豆儿】老师分享的五彩薯丁的做法，所属分类：下饭菜、工作便当，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
“威马逊”才去不久，强台风“海鸥”来袭，风大雨大只能在家做吃的，因担心再如上次的停水停电，只买了些易储存的土豆、萝卜之类；这次好彩点没打中我们小区，有电有网~~来一盘我们家胖子特别喜欢的蔬菜集合~利仁电火锅再发挥它能煎能炒的功能，传均匀底部又够大却不占地方，却是越来越喜欢用它了~~
做五彩薯丁所需食材：主料：小土豆6个，小脆肠6个，胡萝卜1小段，洋葱小半个，青椒1只，红椒1只，西芹半根
辅料：盐 适量，油 适量，现磨黑胡椒粉 适量
五彩薯丁的做法步骤：1. 准备好材料；
2. 土豆去皮切小丁；洋葱切小丁；青、红椒切小丁；
3. 胡萝卜去皮切小丁；脆肠小丁；西芹切小丁；
4.利仁电火锅接上电源，调到4档加油烧热，倒入土豆丁煎炒至金黄；
5.拨至一边，加入脆肠煎至微焦黄，加盐和黑椒粉炒匀盛出；
6.如不够再加点儿油，倒入胡萝卜和西芹炒2分钟；
7. 加入洋葱、青红椒炒1分钟，加盐和黑椒粉炒匀；
8. 倒入薯丁和脆肠粒炒1分钟均匀即可 。
【五彩薯丁的做法（青少年食谱）】学习【缘豆儿】老师分享的食谱——《怎么做五彩薯丁好吃》以后，你学会了五彩薯丁最正宗的做法吗？
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