怎么做金黄酥脆香甜可口:生煎锅贴好吃?学做金黄酥脆香甜可口:生煎锅贴需要哪些食材?月落乌啼老师为您提供金黄酥脆香甜可口:生煎锅贴的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的金黄酥脆香甜可口:生煎锅贴 。
【金黄酥脆香甜可口:生煎锅贴的做法(私家菜)】儿子和老公都在忙,家里只有我一个人,也不想做饭,就做了一点快手的小玩意儿吃吃 。
菜场里买了十几张饺子皮,好像1元钱吧,反正挺便宜的 。以前家里饺子皮是用来包饺子的,大多数是肉馅 。
今天我要来点不一样的,包了自己炒的豆沙馅,而且也没有包成饺子,做成了两边开口的模样,在北方可能叫锅贴吧 。其实,在我这边,只有饺子,是没有这种的 。
好简单啊!沾点水,中间捏紧就可以了,两边是开口的,零技术啊,谁都会做 。如果有人不会包饺子,可以来做这个,一分钟可以包好几个,哈哈!
采用生煎的方式,底部金黄酥脆,咬一口,甜而不腻,撒几颗芝麻,更增食欲!配上一杯牛奶或豆浆,真正是一份很好的早餐;如果是下午,饥肠辘辘下班回家,随便做几个充充饥,那就是一份绝妙的小点心啊!
话不多说,快看食谱,做起来吧!
材料:饺子皮适量,豆沙适量,白芝麻(没有可不放)
做法:
1.准备几张饺子皮,我是买的 。
2.饺子皮上放适量豆沙 。
3.饺子皮边缘蘸一点水,把上下两边捏紧,左右留出孔洞 。
4.全部包完 。
5.锅内放油,小火煎至定型,底部变黄 。
6.加入约占1/3的水,盖上锅盖,焖至水干即可 。如果有芝麻的话,也可以撒几颗,再盖上锅盖 。
成品
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