如何做酸辣柚子皮 酸辣柚子皮的做法

#mui-player img {max-width: 100%;}【如何做酸辣柚子皮 酸辣柚子皮的做法】1、把柚子外黄色的皮削掉不要 , 注意不要削太厚 。
2、削好的柚子皮放到沸水里煮5分钟 , 然后捞出放到冷水里泡一泡 , 然后拧干至没完全没水份 , 最后把它切开一小块 。
3、把辣椒 , 蒜头剁碎 , 放一旁备用 。
4、锅放油 , 待油热后放蒜头 , 辣椒爆香 , 注意油要多一点 , 因为柚子皮很吸油 , 然后放柚子皮并不停番炒 , 让柚子均匀吸油 , 然后放点糖和盐 , 炒均匀 , 然后用水 , 冰花梅酱 , 生粉调汁放下去焖就可以了(水要多一点 , 柚子也吸水 , 试一下味道 , 觉得不够可以适当加点盐) 。

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