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蘑菇高汤的做法有哪些

蘑菇高汤 ， 说道这里 ， 可能有人就会提出疑问了 ， 我倒是听说话什么骨头高汤啊排骨高汤 ， 鱼头高汤什么的 ， 倒是第一次听说什么蘑菇高汤 ， 真的有蘑菇高汤这一种饮食存在吗 ， 好喝吗？这个问题吗 ， 恕我们现在先不回答你 ， 我们今天的重点 ， 就是教会你们蘑菇高汤的做法有哪些 。
主料金针菇50克蟹味菇50克杏鲍菇1个
调料食盐适量胡椒粉少许
1.将各种菌菇放入淡盐水（清水里面加1茶匙盐）里面浸泡10分钟
2.冲洗干净 ， 倒入砂锅内加水炖30分钟
3.最后调入盐 ， 白胡椒粉即可
【蘑菇高汤的做法有哪些】食材：蘑菇、肉片
调料：花生油、盐、味精、姜片、蒜片、葱花
1、把蘑菇洗净后切成片 ， 肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用 ， 水淀粉要稍多一些 。
2、锅里放花生油 ， 下姜片和蒜片爆香 ， 把蘑菇放入炒一下（我是怕有小时候的那种味道 ， 所以把蘑菇也炒一下 ， 呵呵） ， 掺上汤 ， 烧开 ， 略煮一下 ， 下肉片 ， 下肉片的时候 ， 用筷子一块块的夹着放入 ， 再轻轻的抖开 。等肉片煮好了 ， 这汤也就好了 ， 放入盐和味精调味 ， 出锅后撒上一把葱花即可 。
食材：火腿 ， 蘑菇 ， 
调料；盐 ， 油  ， 香葱 ， 鸡精 。
1、备蘑菇和火腿 ， 
2、火腿切片 ， 蘑菇撕条 。
3、切点香葱 。
4、烧油入进蘑菇炒匀 ， 
5、再放进火腿片翻炒片刻 。
6、放清水 ， 
7、再放点盐烧开煮熟 。
8、撒上香葱和鸡精提鲜提香即成 。
那么 ， 到这里 ， 相信大家对于蘑菇高汤的做法已经有了一个初步的印象了 。好了 ， 关于开头的问题也可以回答了 。蘑菇高汤肯定是很好喝的汤啊 ， 这个大家不用担心 ， 只要放心大胆地把手艺学会了之后呢 ， 给自己一锅美味的蘑菇高汤就可以了

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