怎么做精致面点【飞碟的豆沙包】好吃？学做精致面点【飞碟的豆沙包】需要哪些食材？花儿的美食厨房老师为您提供精致面点【飞碟的豆沙包】的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的精致面点【飞碟的豆沙包】 。
【精致面点【飞碟的豆沙包】的做法（私家菜）】 4月份，真是乱穿衣的月份，有阵子会热的让人穿短袖都不会冷，也有像今天阴沉的室外才10度左右 。清明假日，花儿也不幸中招得了感冒，这几天鼻子不通气，完全闻不到任何味道 。做菜估计是甜咸不分了，做面点倒是不影响，所以就诞生了这款被朋友戏称为“飞碟”的豆沙包 。
和很多身边的朋友一样，花儿也是那种几乎天天下厨房的人，如果经常做面点，就总希望能做不同的造型，除了能让枯燥的厨房时光变得快乐和充满欣喜，也能让家人爱上在家吃饭的感觉 。
春和秋是花儿最喜欢的季节，每每在厨房等着面团发酵或是炖肉、煲粥的空余，侧头看窗外刚刚吐嫩芽的花枝或是金灿灿一片铺满地面的落叶，感受着温暖适宜的温度，也让人很希望在厨房的菜香中度过时光 。
这款面点的创意灵感也是来自窗外满眼的春色：桃花、杏花、海棠花、迎春花，花开的灿烂，我也希望做一款温暖的面点，和朋友们一起分享这美丽的春天 。
需要原料：
面粉200克，酵母4克，清水100克，豆沙馅130克，枸杞6颗 。
做法：
1、酵母用温水融化开，分几次倒入200克面粉中，先用筷子把面粉搅拌成絮状，再揉成光滑的面团 。
2、揉好的面团覆盖保鲜膜，进行醒发，大概40-50分钟，醒发到2倍大 。之后把发酵好的面团放案板上，擀出面团里的气泡，分成6等份，滚圆，松弛15分钟 。
3、利用这个时间把豆沙馅分成22克左右一个，做6个 。把松弛好的小面团擀成中间厚两边薄的面皮，很像擀饺子皮 。馅料还可以是花生酱、果酱，甚至放入肉馅也没问题 。
4、一个面皮上放一份豆沙馅 。
5、如图，将面皮捏出4个对称的角 。捏好再固定一下 。
6、在每个边，用剪刀横向剪2刀，记得别剪的太深 。
7、相邻的两边上边对临近一边的下边，将顶端捏紧 。
8、最后把最下面的四个角的顶端捏的尖一些，稍微整形，在顶端中心放枸杞一颗，也可以放小枣 。
9、依次都做好，放在蒸屉里盖盖子醒发20分钟 。
10、放在烧开水的锅里，中火蒸13分钟，关火后等2分钟再取出 。
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