怎么做蛋黄焗地瓜好吃？学做蛋黄焗地瓜需要哪些食材？为您提供蛋黄焗地瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋黄焗地瓜 。
工艺：焗，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做蛋黄焗地瓜所需食材：主料：地瓜2个，咸鸭蛋2个
辅料：油适量
教您蛋黄焗地瓜的家常做法，蛋黄焗地瓜怎么做好吃1.主辅料： 地瓜咸鸭蛋黄
2. 把咸鸭蛋煮熟，留鸭蛋黄备用
3. 地瓜洗净去皮
4. 切块备用
5. 热油，放入地瓜块炸制熟透
6.捞出放在吸油纸上，沥净多余油脂
7. 锅留底油，放入咸鸭蛋黄
8. 将其按碎
9. 小火慢慢翻炒
10. 炒制到咸鸭蛋黄溶解膨胀
11.放入炸好的地瓜块
12. 快速翻勺炒匀、即可关火
13. 出锅装盘，即可上桌品味
蛋黄焗地瓜烹饪技巧：【蛋黄焗地瓜的做法（增肥食谱）】1、炒?a href='https://www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/putao/' target='_blank'>葡萄嫉盎埔欢ㄒ眯』稹?、这道菜肴不需要再调味了 。
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