怎么做海带炖腊猪蹄好吃?需要哪些食材?小编提供海带炖腊猪蹄的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的海带炖腊猪蹄 。
分类:凉菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:砂锅
口味:咸鲜,工艺:炖,耗时:数小时,难度:简单
做海带炖腊猪蹄所需食材:主料:腊猪蹄适量,海带适量
辅料:姜适量,料酒适量,醋适量,花椒适量
海带炖腊猪蹄的家常做法,最正宗的海带炖腊猪蹄怎么做好吃
一、腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时,泡出盐分 。
二、用热水洗净沥水 。
三、放入紫砂锅,加足量清水、几片姜、几粒花椒,滴几滴醋和料酒,大火煮开 。
四、海带提前泡发洗净 。
五、海带切块 。
六、炖锅里加入海带 。
七、转小火炖2小时即可出锅食用 。
八、成品 。
【海带炖腊猪蹄的做法(凉菜菜谱)】
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