怎么做炝豆芽好吃？需要哪些食材？小编提供炝豆芽的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的炝豆芽 。
分类：凉菜，小菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炝，耗时：十分钟，难度：简单
自己家生的绿豆芽，营养健康，想怎么吃就怎么吃！今天告诉大家一种超级简单的炝豆芽！
做炝豆芽所需食材：主料：豆芽适量
辅料：蒜两颗，辣椒三个，蒸鱼豆豉汁一大勺，花椒粒适量
炝豆芽的家常做法，最正宗的炝豆芽怎么做好吃
一、将豆芽放在锅中焯水 。
【炝豆芽的做法（凉菜菜谱）】
二、将焯好的豆芽，放在凉水中浸泡 。
三、将豆芽水分空干，放在盘中，撒上蒜末 。
四、准备蒸鱼豆豉汁 。
五、花椒粒，辣椒 。
六、将油烧热 。
七、花椒粒，辣椒，蒸鱼豆豉汁，糖放入锅中，开锅即可关火 。
八、将调好的汁洒在豆芽上，美味完成 。
九、盛入盘中 。
做炝豆芽的小窍门：这种做法，应用于很多蔬菜
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