怎么做拌甘蓝好吃？需要哪些食材？小编提供拌甘蓝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的拌甘蓝 。
分类：凉菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：平底锅
口味：清淡，工艺：拌，耗时：十分钟，难度：普通
常吃甘蓝可以促进骨骼发育，防止骨质疏松，有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处 。经常食用能够增强人的活力 。
做拌甘蓝所需食材：主料：甘蓝1个，红薯粉丝100克
辅料：香油少许，香菜少许，黑胡椒酱少许，柠檬汁几滴，糖少许，醋少许，盐少许
拌甘蓝的家常做法，最正宗的拌甘蓝怎么做好吃
一、甘蓝一个，红薯粉丝100克 。
二、100克粉丝剪短 。
三、加水，点火，开锅后煮5分钟，软烂捞出来过凉 。
四、甘蓝去根去筋 。
五、水中加点白醋多洗几遍 。
六、切丝 。
七、焯水 。
八、过凉 。
九、控干备用 。
十、加点小香菜(辛辣的葱蒜辣椒没加喜欢的可以加上)，加了一点黑胡椒酱，柠檬汁，糖，醋，盐和香油 。
十一、拌甘蓝清淡好吃营养 。
【拌甘蓝的做法（凉菜菜谱）】
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