怎么做坤博砂锅煲仔饭好吃？学做坤博砂锅煲仔饭需要哪些食材？为您提供坤博砂锅煲仔饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味坤博砂锅煲仔饭 。
工艺：焖，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做坤博砂锅煲仔饭所需食材：主料：大米330克，香肠2大根，鸡蛋一个，水500克
辅料：生抽20克，老抽5克，味鲜汁5克，芝麻油5克，糖8克，盐5克，凉开水50克
教您坤博砂锅煲仔饭的家常做法，坤博砂锅煲仔饭怎么做好吃1.大米浸泡半小时
2.香肠切片，青菜烫熟（烫青菜的水里加少量油和盐可保持青菜油亮）
3.砂锅内壁刷油
4.泡好的大米放入锅中，加水，米和水的比例1：1.5
5.大火煮开，然后转小火
6.看到米饭表面没有水泡了就可以把香肠和青菜放进去了，中间打一个鸡蛋，继续小火焖
7.调好酱汁备用
8.闻到香肠香味就关火闷十分钟，倒入酱汁搅拌就可以出锅了！
坤博砂锅煲仔饭烹饪技巧：【坤博砂锅煲仔饭的做法（增肥食谱）】煮起来很快，所以最好全程看好火别烧糊了，开小火足够足够了！
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