银杏枸杞目鱼丁的做法（家常菜）
怎么做银杏枸杞目鱼丁好吃?学做银杏枸杞目鱼丁需要哪些食材?为您提供银杏枸杞目鱼丁最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味银杏枸杞目鱼丁!
银杏枸杞目鱼丁的食材和调料：目鱼150克熟白果(银杏)20克枸杞10克莴苣1根胡萝卜半根葱姜少许
银杏枸杞目鱼丁的的家常做法，最正宗银杏枸杞目鱼丁怎么做好吃目鱼、莴苣、胡萝卜分别切丁.枸杞温水泡开备用
锅中放清水和葱段姜片,水沸后放1汤勺料酒,将目鱼丁汆10秒钟,捞出入冷水中降温后沥干
热锅入油,油温后下莴苣、胡萝卜煸炒半分钟
放入目鱼、熟白果和枸杞,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可
小贴士银杏的营养丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素和多种维生素 。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱，护血管，增加血流量等医用效果和食疗作用 。而枸杞也是一种具有食疗和药用的植物.它可用来消除疲劳、促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；它的药效也十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效.
【银杏枸杞目鱼丁的做法（家常菜）】
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