本食谱来自【love双双】老师分享的更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼的做法，主食、饼、朋友聚餐、盒子；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼好吃？学做更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼需要哪些食材？为您提供更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼 。
母亲节到了，亲手为做一道软糯可口的盒子饼吧！烫面，不仅口感好，还利于消化，更适合老年人食用！这个周末就是母亲节了，急匆匆赶制这道烫面面食，送给年龄偏大和喜欢软糯面食的妈妈们！儿时，妈妈在家务农，与她的印象，仅限于阴雨天时的依偎和几角钱的零食 。后来，对妈妈的印象变成盘盘碟碟的美味佳肴，和临行路上的叮咛 。父亲去世后，感受到母亲的坚强和伟大，一个人的双肩挑起家庭的重任，将我们兄妹三人培养成人 。现在，她虽然双鬓斑白，但依然忙碌着 。照顾孙子，拾掇她的小菜园 。她只要开心，就是我们最大的幸福！养儿方知父母恩，为了我儿时的无知；为了我年少时的叛逆；为了母亲满头的白发 。周末，要对我的妈妈说：妈妈，我爱你，您辛苦了！ 祝全天下的妈妈们——节日快乐！
做更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼所需食材：主料：沸水250g，面粉300g
辅料：盐一茶匙，白糖少许，白胡椒粉适量，酱油2勺，甜面酱1勺，姜末少许，五花肉馅120g，韭菜100克，苜蓿100克，香油适量
更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼的做法步骤：1. 面粉倒入碗内 。
2. 慢慢冲入沸水，边倒变用筷子搅拌成絮状 。
3. 揉成面团 。
4. 盖上保鲜膜，静置饧发半小时 。
5. 苜蓿和韭菜摘干净，放入干净的盆内，用清水浸泡 。（既可以令其新鲜，还可以去除农药残留）
6. 韭菜切碎 。
7. 苜蓿菜焯水一分钟，捞出，冲凉 。
8. 挤干水分，切碎 。
9. 猪五花肉准备好 。
10. 切成小丁 。
11. 放入剁碎的姜末 。
12. 加入一勺甜面酱 。
13. 加入两勺酱油 。
【更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼的做法（热菜菜谱）】14. 研磨放入适量的白胡椒粉 。
15. 放入一茶匙盐，搅拌均匀 。
16. 将蔬菜放一起，倒入香油，搅拌均匀 。（用油包裹住蔬菜，可以防止出水）
17. 将腌好的猪肉馅放入蔬菜内 。
18. 搅拌均匀即可 。
19. 将饧好的面团揉成光滑的面团 。
20. 揪成合适大小的面剂 。（大约两个饺子剂子大）
21. 按压 。
22. 按压，擀成中间厚，边缘薄的皮 。
23. 填上足够的馅料，用勺背按压，填实 。
24. 边缘捏合 。
25. 褶子是一个，一个摞起来压，烫面特别容易塑形 。
26. 平底锅烧热，倒油，将盒子饼放入，煎至两面金黄 。
27. 将盒子翻面，倒入一小碗凉水 。
28. 中火烧至水干，表面金黄，即可关火取出 。
温馨提示：1、烫面口感软糯，可塑性强，根据个人喜好可以做成半烫面（先一半沸水搅拌，再加一半冷水和面）或者全烫面面团 。2、野菜买回来或者采回来，最好事先放冷水中浸泡，不仅可以去除农药残留，还可以使其更加新鲜 。焯水后食用更安全 。3、野菜吸油，和五花肉搭配最佳！4、因为馅料中的猪肉为生，所以加入少许清水，适当延长煎至时间，可以避免夹生 。5、放入水后，大火烧，到水基本烧干，转小火，煎至金黄色即可出锅 。
推荐阅读
- 中医针灸美容适合所有人群吗
- 夏天早上几点适合遛狗
- 跨年礼物送女朋友 适合送女朋友的跨年礼物
- 北京居住证到期怎么换 居住证更换流程学会了么
- 自力更生的文案 奋斗的文案示例
- 给爱人的晚安心语 适合对爱人说的晚安心语
- 老年人怎么吃早餐 把握时间更养生
- 送闺蜜口红贺卡文案 适合送闺蜜口红贺卡文案示例
- 哪些人不适合吃螃蟹 不适合吃螃蟹的人有哪些
- 哪些人不适合吃大巢菜？大巢菜的副作用有哪些