本食谱来自【sit太阳】老师分享的咖喱牛肉的做法 ， 肉类、朋友聚餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做咖喱牛肉好吃？学做咖喱牛肉需要哪些食材？为您提供咖喱牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱牛肉 。
咖喱牛肉很受孩子们欢迎 ， 很下饭！
做咖喱牛肉所需食材：主料：牛里脊250g ， 胡萝卜适量 ， 土豆一个 ， 洋葱半个 ， 大葱半根 ， 咖喱三块
咖喱牛肉的做法步骤：1. 准备好食材 ， 洗净备用
2. 牛里脊过水
3. 大葱切段
4. 土豆、胡萝卜、洋葱切块儿
5. 过水后里脊肉切小块
6. 大葱入油锅
7. 牛肉放入 ， 加料酒、盐翻炒
8. 加一大碗水、煮开后去浮物
9. 放入炖锅中 ， 转至小火炖 ， 水不够的话适量加
10. 再把其他食材过下油锅 ， 翻炒均匀 ， 出锅待用
11. 牛肉炖一个半小时后 ， 把土豆等加入
12. 炖半个小时后加三块咖喱
13. 小火炖15分钟
【咖喱牛肉的做法（热菜菜谱）】14. 关火后即可食用
15. 天气冷的话 ， 盖住保温
温馨提示：时间比较久 ， 我煮了2个小时
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