准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
胡萝卜汁糯米粥的简介：“一场秋雨一场凉”前几天还是秋老虎发威 。一场秋雨的来临让气温骤降，翻翻日历，8月7日已经立秋了 。
“春生夏长，秋收冬藏” 。秋天的凉燥之气，容易伤肺，引起嘴唇干燥、干咳等呼吸道感染，所以秋天要注意养肺，调节气血 。多吃冬瓜、莲子、百合、银耳、来防止皮肤干燥 。
秋天是瓜果飘香的季节，各种新鲜蔬菜品种齐全、加上一把糙米，就可以补肺强肾 。这款胡萝卜糯米粥，可以预防秋季出现的皮肤干燥，眼睛干涩等 。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 。
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。
凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食 。
胡萝卜汁糯米粥的食材：主料：胡萝卜150g糯米100g大米50g辅料：绵白糖适量莲子20g胡萝卜汁糯米粥的做法图解步骤：1.主料：胡萝卜、糯米、大米
辅料：白糖、莲子
2.把莲子泡泡2小时
3.糯米、大米洗净
4.砂锅加水、大米、糯米、莲子
5.大火烧开，关火焖20分钟左右
6.把胡萝卜洗净去皮切小丁
7.料理机加少许水、胡萝卜
8.一起榨成汁
9.把胡萝卜汁加进砂锅里
【胡萝卜汁糯米粥的做法（青少年食谱）】10.大火烧开，转小火煮到糯米、大米、莲子熟透粘稠
11.加白糖拌均匀即可
小贴士：糯米第一次在砂锅里煮的时候，水一定的加少
因为还要加胡萝卜汁再煮
不喜欢吃甜食的可以不加
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