芹菜早餐饼的做法(老年菜谱)

怎么做芹菜早餐饼简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗芹菜早餐饼 。

水芹,作为中国土生土长的水生芹菜,从早春一直到春夏之交,都是品尝这道蔬菜的最佳时机 。和咱们平时吃的旱芹、西芹所不同的是,水芹少了份脆爽,却多了份鲜嫩多汁,味道也更为清淡宜人,是春日美食的好搭档 。今天来分享一道香味浓郁的早餐 。把鲜美的虾仁、干贝和芹菜等食材搭配在一起,做一道秀色可餐的美食 。除了鲜,还能品尝到春天独有的气息~
做芹菜早餐饼需要什么材料鲜虾200g,芹菜叶20g,鸡蛋3个,干贝8g,盐3g,生姜丝2g,植物油适量
芹菜早餐饼怎么做好吃又简单
做法分解1:8g干贝提前用清水泡软 。
做法分解2:200g鲜虾去头尾去壳,把虾线挑出 。
做法分解3:接着切成小丁 。
做法分解4:加入2g生姜丝和2g盐,抓匀腌制15分钟去腥 。
做法分解5:烧一锅水,水开后把20g芹菜叶放入,焯1分钟 。
做法分解6:沥干后切成菜末 。
做法分解7:把泡软的干贝撕成小丝 。
做法分解8:打3个鸡蛋到搅拌碗里,把菜末倒入,加入1g盐 。
做法分解9:用筷子拌匀 。
做法分解10:平底锅热锅少油,倒入干贝和虾肉 。
做法分解11:中小火翻炒至虾肉变色后,倒入混合液 。
做法分解12:加盖,转小火 。
做法分解13:烘至蛋饼彻底凝固熟透后端出 。
做法分解14:切成适合小宝宝入口的美食,开吃!
做法分解15:完成
芹菜早餐饼的做法窍门【芹菜早餐饼的做法(老年菜谱)】工具:平底锅熟练耗时:30mins(不含浸泡腌制时间)参考月龄:1岁及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝。

    推荐阅读