准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
桂花栗子羹的简介:秋天桂花开的时候,也是做这个的时候,淡淡的桂花香,让你神清气爽,很是惬意!
桂花栗子羹的食材:主料:栗子200g山楂糕4片桂花50g辅料:糖2大勺生粉2大勺桂花栗子羹的做法图解步骤:1.将栗子洗净,放入蒸锅中蒸熟备用 。
2.将蒸好的栗子切成碎粒 。
3.山楂糕也剁成小丁 。
4.锅内放入开水,再次煮沸后放入栗子粒和一半的山楂糕丁 。
5.再放入两大勺糖 。
6.盖上锅盖煮至山楂糕融化 。
7.倒入水淀粉勾薄薄的芡汁 。
8.用碗盛出后,撒上桂花和剩下的山楂糕丁搅拌一下就可以吃了 。
小贴士:【桂花栗子羹的做法(青少年食谱)】1、鲜桂花要洗净晾干 。
2、糖和山楂糕得量随自己放,山楂糕预热会融化 。
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