怎么做白灼广东菜心好吃?学做白灼广东菜心需要哪些食材?为您提供白灼广东菜心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白灼广东菜心!
白灼广东菜心的介绍:虽然是素菜 , 味道却非常鲜美 , 而且营养呢!这翠绿和金色 , 真可以照亮我的内心呢!呵呵!
白灼广东菜心的食材和调料:【白灼广东菜心的做法(家常菜)】广东菜心 红椒1~2个 葱 调和油 蚝油1又1/2大勺 美极鲜味汁1大勺 高汤1/4杯 水淀粉 盐少量 鸡精
白灼广东菜心的的家常做法 , 白灼广东菜心怎么做好吃一、烧开半锅水 , 加少量盐和油 , 入菜心焯制1分钟左右
二、将焯好的菜心整齐码放在盘中 , 红椒和葱切丝待用
三、锅内入油烧热 , 放入适量蚝油和美极鲜味汁 , 加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾 , 勾放少许水淀粉
四、将红椒丝和葱丝码放在菜心上 , 将汤汁淋在菜心上即可
家常美食小贴士:其实蚝油和美极鲜味汁也可只用一种了 , 我是正好家里都有这两种调料 , 就混合用了一下 , 味道更加鲜美呢!呵呵!在清水中加入盐和少许油 , 可以使焯制的清菜更加碧绿呢!
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