怎么做香菇焖芋头好吃?学做香菇焖芋头需要哪些食材?为您提供香菇焖芋头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇焖芋头!
香菇焖芋头的介绍：皮硬心软，有奇香 。
香菇焖芋头的食材和调料：芋头 香菇 豆瓣酱 盐 胡椒粉
香菇焖芋头的的家常做法，香菇焖芋头怎么做好吃一、香菇洗净温水泡发去蒂（泡香菇的水留着待用） 。芋头洗净沥干切小块 。
二、锅入油、盐大火烧至冒烟，入芋头、豆瓣酱翻炒个3-5分钟 。
三、入清水没过芋头加盖烧至水分收干（7-10分钟），入香菇、泡香菇的水没过芋头，加盖中火烧至汤汁发稠，关火入少许胡椒粉调味即可 。
家常美食小贴士：1、最后烧的时间以芋头熟后汤汁收至喜欢的程度即可 。建议可以多留些汤汁，不仅裹附了粘稠汤汁的芋头口感好，直接拌饭吃也很好 。（别看照片没有汤……都在锅里呢………==#为了拍照好看我真是节操碎了一地~）
2、如果最后水烧干了芋头还是没有好的话，就少量少量试着加水继续烧到喜欢的程度即可 。
【香菇焖芋头的做法（家常菜）】
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