龙利鱼的高大上吃法！不爱吃鱼的女儿蘸着千岛酱连吃两大块，味道应该不错吧………^_^
香酥龙利鱼的主料：龙利鱼(300克)鸡蛋(1个)淀粉(半碗)(70克)面包糠(半碗)(70克)香酥龙利鱼的调料：盐(小勺)(0.5勺)生抽(小勺)(2勺)料酒（小勺)(2勺)胡椒粉(小勺)(0.5勺)纯辣椒粉(小勺)可不加(0.5勺)姜(片)(2个)香葱(1棵)做香酥龙利鱼所需厨具：煮锅
香酥龙利鱼的做法图解步骤
1.原料图
2.龙利鱼自然解冻，洗净沥水，取纸巾吸干水份，加入所有调味料(除鸡蛋、淀粉和面包糖外)腌制20分钟
3.腌好的龙利鱼裹上淀粉
4.放入打散的蛋液中打滚
5.再均匀的裹上面包糠，
6.用手压实一些，依次做好
7.小锅内油烧至六成热，下龙利鱼中小火慢慢炸至金黄色捞起
8.转中大火，油温烧至9成热，下鱼块复炸15秒捞出
9.香脆的不像话！
10.成品欣赏
11.成品欣赏
【香酥龙利鱼的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 甜玉米锅烙的做法（私家菜）
- 冰糖雪梨的做法（私家菜）
- 牛油果烤蛋的做法（私家菜）
- 烧红娘鱼的做法（私家菜）
- 家常南瓜条的做法（私家菜）
- 莲子银耳羹的做法（私家菜）
- 猪肉莲藕丸子金针汤的做法（私家菜）
- 党参茶树菇排骨的做法（私家菜）
- 糖炒板栗的做法（私家菜）
- 油焖大虾的做法（私家菜）