尖椒炒乌贼的主料：尖椒(140克)乌贼(280克)尖椒炒乌贼的调料：葱白(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)做尖椒炒乌贼所需厨具：炒锅
尖椒炒乌贼的做法图解步骤
1.食材：尖椒（已清洗切开）、乌贼（已洗净切开）、葱白
2.将切好的乌贼下入沸水锅中焯开，捞出 。
3.烧锅倒油烧热，下入葱白爆香 。
4.接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生 。
5.然后，合入焯好的乌贼，加适量的料酒 。
6.翻炒一下 。
7.最后，加适量的生抽 。
8.加适量的盐 。
9.加适量的味精 。
10.调味炒匀，即成 。
【尖椒炒乌贼的做法（私家菜）】
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