怎么做杂蔬炒纯肉肠好吃？学做杂蔬炒纯肉肠需要哪些食材？为您提供杂蔬炒纯肉肠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂蔬炒纯肉肠 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做杂蔬炒纯肉肠所需食材：主料：洋葱半颗，圆椒1个，胡萝卜半根
辅料：生姜3克，生抽20毫升，精盐2克，食用油20毫升
教您杂蔬炒纯肉肠的家常做法，杂蔬炒纯肉肠怎么做好吃1.准备各式原材料 。
2.纯肉肠，洗净后斜切片，生姜切丝 。
3.洗净的洋葱切块，圆椒去籽切块，胡萝卜去皮切块 。
4.锅中倒油，下姜丝爆出香味 。
5.下胡萝卜，快速翻炒 。
6.下纯肉肠，快速翻炒至肉肠打卷 。
7.下洋葱，圆椒块，快速翻炒 。
8.淋入一点生抽 。
9.翻炒几下后加入精盐调味 。
10.最后，炒至洋葱断生时，关火即可 。
杂蔬炒纯肉肠烹饪技巧：【杂蔬炒纯肉肠的做法（老年菜谱）】1：洋葱，圆椒，都比较容易熟，所以最后下锅 。2：胡萝卜，只有充分接触油，它的营养成分，才更加容易被人体吸收 。
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