韭菜饺子馅怎么调才好吃 韭菜饺子馅好吃做法
1、韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、猪油2小匙 。
2、韭菜洗净切末后 ， 炒熟备用 。
【韭菜饺子馅怎么调才好吃 韭菜饺子馅好吃做法】3、虾仁洗净去除肠泥后 ， 加入太白粉、盐 ， 用手拌打至有黏性 ， 再加入调味料拌匀 ， 最后将肥肉丁、韭菜末放入 ， 搅拌均匀 ， 再把做好的馅料放到冷冻库中 ， 冰冻20分钟 ， 帮助馅料凝结 。
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