打算用韭菜籽繁殖更多的韭菜，应该怎样种植和管理？ _韭菜籽

现在正是韭薹大量上市的季节，下一步就是韭花上市的时间了。弄些韭花清洗干净，再弄一点青辣椒，然后用磨碎就成了美味的韭花酱，美味滴很呢。

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韭菜可播种育苗移栽，或者是老根移栽。应题主的要求，我们就来说一说种子育苗技术。

第一步，时间的选择

韭菜播种期很宽，但最好是选春、秋两季为宜。秋季播种多在处暑至秋分，因为这个时候不管是温度和湿度都有利于幼苗的生长，使幼苗在冬季到来之前大约有2个月的生长噼，确保幼苗长到3–4片叶可安全越冬。播种过晚容易受冻而亡。

在特别寒冷的地区，最好是春播育苗。像我们山东安丘这里，主要就是春播。

【经验教训】春播韭菜好处多，时间一般是从土壤化冻至小满均可。因为韭菜的种子具有一定的抗寒能力，适宜早播。而且早播还可提高分蘖，此时地温低，地下害虫少。所以一旦土壤解冻就可以播完，适宜幼苗生长的时间长，可培育出健壮的幼苗。

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第二步，整理苗床

苗床宜选择排水良好，肥沃疏松的土壤，施足有机肥，耙细做畦备播。秋季播种时，可在高温季节翻地，暴晒土壤，促使土壤风化疏松，然后再按以上所说施肥做畦备播。

第三步，处理种子

韭菜的播种有干籽、湿籽和浸种催芽播种三法，可根据栽培季节，土壤墒情，降雨及气温等酌情选择。

【经验之谈】像我们这里，如果是春季播种，因气温低，主要是用干籽播种。稍晚的可采用湿籽播种，即在播种前一天用温水泡种一夜，淘洗干净，漂去不成熟的种子。更晚播种的，如初夏播种，我们就浸种催芽播种。因为这个时候气温高，蒸发量大，浸种有利于快出土。

浸种催芽得在播前一周进行，用清水浸泡10小时左右，搓去种子上的黏液，并用清水反复冲洗几次，用湿布包好催芽，每天用凉水冲洗一下，一般2–3天就可露芽播种。

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第四步，播种方法

韭菜的播种可开沟条播，可穴播，可撒播。撒播时先整平畦面，浇足底水，把种子同细沙拌匀均匀撒在畦面上，盖半指厚的土即可。

条播的要先浇透水适宜后开沟，深1指到1指半深，沟距一扎，撒籽盖土，并踩实，至出苗前连浇小水，保持畦面湿润，以利出苗。

穴播的可开穴距大半扎左右，打2指深的穴，再在穴内播种，浇水，盖土。

第五步，播种后的管理

韭菜播种后，它出土的时间因播种期的不同而异，早播的，当时地温较低，大约得20多天才出苗，迟播的有10天左右就会出苗，更晚播的大约5天左右就会出苗。

韭菜出土后的管理工作无非就是浇水，施肥，除草，防虫。前期以促为主，加速发根长叶，后期以控为主，促苗健壮。

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【经验之谈】韭菜在幼苗期不宜多浇水，要轻浇次数少。像我们这里，湿播的韭菜出土前一般不浇水，出土后干旱可浇一小水，或者是覆膜保墒。

干籽播种的如果出苗不齐，可浇小水，至出苗齐为止。苗长大后，如果是露地播种的，雨后及时排水。

在苗高大半扎时要适当蹲苗，控水防徒长，防倒伏烂秧。

为了促进幼苗的生长，自幼苗高半扎左右开始，结合浇水施肥2–3次，可追尿素，我们这里一般是亩追20–30斤。苗高大半扎时追2次肥。6月下旬至7月中旬追第3次肥，以后就不再追肥了，以防徒长。

施肥时，可随水冲施杀虫剂，如氯氰菊酯等，可防治韭蛆。

早春播种的韭菜，杂草危害很重，量小可人工除草，如果面积大。像我们这里，有的人是专们培育韭菜苗销售，人工除草不仅费工而且不及时，因此会用到除草剂，如除草醚，伏草隆，除草通，盖草能等，注意用药浓度。

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总之，韭菜种子育苗是常见的育苗方法，也有人不移栽，就是直接让苗长成大株，但这样会有一缺点，可能会造成幼苗缺垄断株，你还得补栽，就不如移栽好。各人有各人的打算和喜好，无可厚非。

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打算用韭菜籽繁殖更多的韭菜，应该怎样种植和管理？这个问题牵扯到了两个方面，一是播种韭菜籽；二是移栽韭菜苗。

我们这里有个合作社就是专门种植韭菜的，他们的韭菜种植面积有60多亩。当时播种韭菜籽的时候，我到现场去学习了一下，大体了解了如何播种韭菜籽。后来又学习了他们移栽韭菜苗。现在将一些种植方法和管理要点分享给大家。

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一是韭菜籽的播种。

韭菜籽播种前要精选一下籽粒，籽粒选好后要在阳光下晾晒一个多钟头。播种量是每亩5斤，不宜过多或者过小。播种前要将土地浇透一遍水，以保证土地垧情。播种时如果是人工操作，先划出沟穴，要掌握播种深度，以3-5公分为宜。播种量要稀，千万不要过密，准确的用量是手握一把韭菜籽，撒种在15米左右。播种完成后要及时培土掩盖，盖土时要将土坷垃捏碎捏细。

韭菜籽播种前要施足农家肥，每亩2000斤左右，播种时不需要跟肥。当韭菜出苗7天左右，可以顺水追施尿素，亩追施量是5公斤，这样可以促进韭菜出苗后快速扎根。韭菜籽播种时间是每年的4月份或者11月份。

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二是韭菜苗的移栽。

韭菜出苗后两个月，可以进行移栽，播种一亩地的出苗，可以移栽到三到四亩地。移栽时，挖出深约8公分的沟穴，先顺沟溜一遍水，水滋润到土里后开始移栽。移栽以3-5棵韭菜苗为一簇，簇与簇之间距离为3公分，沟穴相距为10公分左右，移栽完毕后培土压实。

移栽后的韭菜一般在三天以后开始自然生长，此时不能施肥动土，以确保韭菜苗长根分蘖。三个月后，韭菜根部长壮长粗，此时要对韭菜进行划锄，保证不留杂草。划锄后要进行追肥，如果是进行有机种植，以追施沼液为最佳。如果追施尿素，亩施10公斤尿素即可。

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通过播种韭菜籽和移栽韭菜苗，当年可以实现播种一亩韭菜籽移栽四亩韭菜苗的目标。韭菜长到一年后，可以再进行二次移栽，韭菜移栽最好在每年的春天至初夏。这样，便可以利用种植韭菜籽大量的繁殖韭菜，从而达到规模种植的目的。

我是天润土元帅，欢迎大家对我的回答提出宝贵意见。

其他网友观点

呵呵！韭菜滋味鲜美，可以制作包子饺子，也是烧烤的好材料之一，据说还有一定的滋补作用呢！因此韭菜深受人们喜爱，成为人们餐饮中不可缺少的食材。

种植韭菜不但可以自家食用，规模种植更可以出售，提高咱们的收入，那么韭菜该怎样使用种子种植呢？下面简单说说我的看法和朋友们交流一下。

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一，种植韭菜种子的最佳时间是什么时候?

种植韭菜的最好时间要赶在清明之后，此时基本没有了霜冻，气温也比较温和，这时种植韭菜种子的话，发芽率是比较高的，当然要是忙春季顾不得种植，也可以赶到夏季，不过说句实话到了夏季气温比较炎热，发芽率要大折扣的，再者夏季的雨水比较多，要是遭遇大雨的话，种子也容易被冲刷，或者雨后土壤干裂，这些对于种植韭菜都有一定的影响。

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二，韭菜种植时种子要怎样处理？播种时要注意什么？

1.韭菜种子处理方法

韭菜种植种子，为了保证出苗率，减少韭菜的各种病害的发生，咱们应该选择新鲜饱满的种子，并且要对种子进行处理，处理韭菜种子时可以把种子暴晒一两天，暴晒后可以使用四十度左右的热水浸泡种子二十四小时，这样可以让坚硬的种子变软，然后放入恒温箱进行催芽，待种子露白后就可以播种了。

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2.播种方法

【打算用韭菜籽繁殖更多的韭菜，应该怎样种植和管理？】韭菜种植最好选择沙质土壤，排灌方便的地块，播种前最好要深耕晒垡，利用阳光杀死病菌和虫卵，晒过一段时间后，注意把土块整碎做成平畦，为了提高土壤肥力，让韭菜生长茁壮，咱们播种前最好撒施一些腐熟的动物粪便，同时咱们最好要同时撒施硫酸钾复合肥。为了有效预防韭菜的根系害虫和病害，咱们也可以在肥料里面混入阿维地线净和多菌灵。