本食谱来自【刘洁_】老师分享的自制凉粉的做法，凉菜；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做自制凉粉好吃？学做自制凉粉需要哪些食材？为您提供自制凉粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制凉粉 。
突然就很想吃凉粉，自己做的放心一点，这么热的夏天一碗凉凉的凉粉真是棒棒的
做自制凉粉所需食材：主料：豌豆淀粉一碗，水6碗
自制凉粉的做法步骤：1. 1碗豌豆淀粉：6碗水，把5碗水倒入锅中大火烧开，一碗水兑开豌豆淀粉，
2. 把兑好的豌豆淀粉水缓缓倒入锅里，不停的搅拌，大火烧开，转小火一直搅拌直到淀粉糊透明 。
3. 把熬好的糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一会 。
4. 用芝麻酱、盐、蚝油、老干妈调成酱汁即可享受
【自制凉粉的做法（凉菜菜谱）】
推荐阅读
- 丘比沙拉汁大拌菜的做法（凉菜菜谱）
- 桔梗拌菜的做法（凉菜菜谱）
- 鸡汁芝士土豆泥的做法（凉菜菜谱）
- 糟醉鸡的做法（凉菜菜谱）
- 果汁胭脂藕的做法（凉菜菜谱）
- 拌青萝卜的做法（凉菜菜谱）
- 糖醋西瓜皮的做法（凉菜菜谱）
- 酸甜爽口的酸萝卜的做法（凉菜菜谱）
- 麻辣手撕鸡的做法（凉菜菜谱）
- 胭脂藕的做法（凉菜菜谱）