本食谱来自【笨丫】老师分享的梅花馒头的做法，主食、馒头、朋友聚餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做梅花馒头好吃？学做梅花馒头需要哪些食材？为您提供梅花馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味梅花馒头 。
家里没有馒头了，正好休息在家也没什么事儿，就做了一锅花样馒头，热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等，手机没电了，没法拍步骤图，以后补上吧 。今天补上步骤图，不过不是面团做的，是我用橡皮泥做的，就是为了尽快完善下有不太清楚的地方，请见谅 。希望步骤图对大家有所帮助另外，发面的过程我就不再详细述说了，就是简单的将制作过程发下步骤图哈，这个步骤图是橡皮泥版的 。作品是真实的面粉做的哦
做梅花馒头所需食材：主料：面粉适量，紫薯一个，鸡蛋一个
辅料：酵母适量，牛奶或水适量，食用油一勺
梅花馒头的做法步骤：1. 牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团 。紫薯面团也是这样做，只是事先要将紫薯蒸熟，压碎，调入面团中即可 。带醒发后就可以按照下面的步骤来做花样馒头了
2. 事先声明哈，这是橡皮泥演示的，大家将就看将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气，取一小块紫薯面团揉搓团成圆球
3. 再取一块比上面紫薯面团稍大的白色面团擀成厚薄均匀地面皮 。
4. 将紫薯面团放到白色面皮中间
5. 包起来
6. 将这个面团压扁用擀面杖稍稍擀一下
7. 将这个面团用刀切成如图一样的四瓣，注意中间不要切开哈
8. 再将上面的四瓣分别均切一下成图所示
9. 将其中的一瓣翻转一下，切面朝上如图
10. 将所有的花瓣都顺着一个方向翻转后再一个个压扁
11. 醒发后蒸熟的成品
温馨提示：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
【梅花馒头的做法（美容菜谱）】
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