本食谱来自【sourcehe】老师分享的黑凉粉的做法,幼儿食谱、朋友聚餐、下午茶、单身食谱;
怎么做黑凉粉好吃?学做黑凉粉需要哪些食材?为您提供黑凉粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑凉粉 。
【黑凉粉的做法(美容菜谱)】小时候经常吃,是广东的凉粉 。滑溜爽口,风味独具一格,可解渴也可充饥,具有清热解毒、降压抗癌之功效,这夏天必备的解暑“圣药” 。
做黑凉粉所需食材:主料:凉粉粉100克
辅料:水2300毫升,蜂蜜适量,水果适量
黑凉粉的做法步骤:1. 准备好1盒凉粉粉,100克,水2300毫升,约正常碗9碗水;
2. 先取2碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状,再用剩余的7碗冷水煮沸,
3. 把刚刚搅拌的糊状凉粉浆,慢慢到如煮沸的锅中,并不停的搅匀,直到煮沸;
4. 关火,充分冷凝后成固体,
5. 用木刀切陈大四方快,放入冰箱冷藏
6. 想吃的时候,取出,用木刀切入小方块,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水,还可以加入自己喜欢吃的水果 。
温馨提示:1、凉粉主要成分为:淀粉、大米饭、仙人草(凉粉草)2、营养成分:能量:1483千焦(KJ),蛋白质:1.6克(g),脂肪:0.7克(g),碳水化合物:84.1克(g),钠:909毫克(mg)
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