本食谱来自【kitten_1214】老师分享的草莓重芝士蛋糕的做法，烘焙、西餐、烤箱食谱、下午茶；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做草莓重芝士蛋糕好吃？学做草莓重芝士蛋糕需要哪些食材？为您提供草莓重芝士蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味草莓重芝士蛋糕 。
浓浓的芝士味搭配酸酸甜甜的草莓果酱！赞！赞！赞！
做草莓重芝士蛋糕所需食材：主料：奶油奶酪300g，糖60g，玉米淀粉15g，黄油60g，鸡蛋2个，香草精2g，饼底材料：，黄油50g，消化饼干100g，草莓果酱我用买的
草莓重芝士蛋糕的做法步骤：1. 把消化饼干用料理机打碎
2. 这样就可以了
3. 隔水加热融化黄油
4. 烤盘铺上油纸
5. 融化的黄油和饼干碎混合均匀
6. 均匀地铺在烤盘里，压实，然后放入冰箱冷藏
7. 奶油奶酪切块，用搅拌机打发
8. 细纱糖分三次加入，继续打发
9. 鸡蛋分两次加入，继续搅拌
10. 热融黄油，玉米淀粉和香草精分别依次加入奶油奶酪糊里，搅拌均匀
11. 从冰箱拿出饼底，倒入搅拌好的面糊，烤箱150度预热
12. 用牙签戳破表面的大气泡
13. 放入烤箱，150度烤40分钟（每款烤箱温度不一样，要注意观察蛋糕烤的程度）
14. 我用的是马来西亚金马仑高原产的草莓果酱，很美味
15. 把蛋糕从冰箱拿出来，脱模后，铺上果酱，完成！
【草莓重芝士蛋糕的做法（美容菜谱）】
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