本食谱来自居然老师分享的鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法，所属分类：水产、幼儿食谱、儿童，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
做鱼露海鲜酱白蚬鱼所需食材：主料：白蚬鱼三条（大家可以买多点，我是一个人吃的量），姜一块，鱼露一勺，海鲜酱1/3勺，酱油1/2勺，油少许，水半碗，葱一扎
鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法步骤：1. 白蚬鱼洗干净剖肚子去内脏，不需要去麟，要是去掉麟这鱼儿一煮就碎了
2. 姜切片，葱洗干净打节，
3. 锅里热油，放入姜葱，爆香后倒入半碗水，烧开
4. 水烧开后，转中火，放入鱼，
5. 煮三分钟后倒入鱼露
6. 舀入海鲜酱，注意不要多，只要1/3勺，仅为吊出鱼儿的鲜味，多了就吃不出鱼儿的美味了！
7. 再加入酱油，根据自己需要是否再加点儿盐，我的就彻底不需要了，
8. 最好放入潮汕细芹，即可装出食用 。
9. 整过程5分钟 。
【鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法（增肥食谱）】
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