榄菜拌千页豆腐的做法（私家菜）
有次在一家私房菜第一次吃到榄菜拌千页豆腐，据网上评价，这道菜是他家的特色菜 。吃完并不觉得有什么特别的地方，甚至味道比较单调，除了橄榄菜的味道，豆腐是没有任何味道的 。只是第一次吃到凉拌的千页豆腐，有点觉得很新奇，千页豆腐脆脆的，滑滑的口感，还是不错的 。只是真的很淡很淡 。这段时间，家里正好有几包千页豆腐，就做了几种口味的，最后才决定按照自己的想法来拌这道榄菜千页豆腐，果然不出意料，味道比吃过的那道菜丰富的多了，或许更加适合口重的人吧，微微的辣加一点点麻，但是麻辣却又不会超过了榄菜的味道 。
榄菜拌千页豆腐的主料：千页豆腐(1袋)榄菜拌千页豆腐的调料：橄榄菜(半盒)盐(少许)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)酱油(1小勺)香油(适量)料酒(几滴)花椒油(1/4小勺)豆豉香辣酱(1小勺)辣椒油(2勺)做榄菜拌千页豆腐所需厨具：其它榄菜拌千页豆腐的做法图解步骤【榄菜拌千页豆腐的做法（私家菜）】
1.准备材料 。千页豆腐切片 。
2.锅里坐水烧开后，将千页豆腐焯水，滤干水份 。
3.千页豆腐放入碗里，放入橄榄菜 。
4.所有的调料倒入，拌匀 。
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