蒜蓉蒸海鲜绝对拿得出手的宴客菜的做法(老年菜谱)
怎么做蒜蓉蒸海鲜绝对拿得出手的宴客菜好吃?需要哪些食材?小编为您提供蒜蓉蒸海鲜绝对拿得出手的宴客菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉蒸海鲜绝对拿得出手的宴客菜 。
还在说你讨厌吃蒜吗?吃完这道菜绝对不会,而且绝对是让你倍有面的一道菜!
做蒜蓉蒸海鲜绝对拿得出手的宴客菜所需食材:虾250g,花甲250g,葱花适量,红辣椒适量,食用油适量,蚝油一勺,生抽适量,盐适量,粉丝一把,大蒜一瓣
蒜蓉蒸海鲜绝对拿得出手的宴客菜的做法步骤:
步骤1:虾剪须,开虾背后备用
步骤2:花甲清水中吐沙半小时
步骤3:粉丝提前用凉水浸泡四十分钟
步骤4:准备大蒜,葱和辣椒切末
步骤5:蒜剁成碎末
步骤6:准备生抽、蚝油
步骤7:制作万能蒜蓉酱,锅中放油将蒜末(记得留一点生蒜)生抽,盐,蚝油,加水煮干
步骤8:将生蒜末混合
步骤9:泡好的粉丝剪短平铺在盘内
步骤10:将生抽倒入
步骤11:将处理好的虾和沥干的花甲平铺在粉丝上
步骤12:锅中烧水,水开后蒸三分钟
步骤13:将蒜蓉酱均匀洒上
步骤14:出锅后将葱末辣椒末撒上,锅中烧热浇上
步骤15:出锅了
步骤16:吃饭
步骤17:是不是倍有面呢?
温馨提示:【蒜蓉蒸海鲜绝对拿得出手的宴客菜的做法(老年菜谱)】海鲜是吃鲜味,所以食盐和蚝油都有适量生蒜和熟蒜混合没有辣味,而且蒜味浓
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