蒸肉圆的做法（增肥食谱）
蒸肉圆，小时候一直吃着长大的一道菜 。
蒸肉圆的主料：猪肉(适量)蒜头(适量)香菇(适量)做蒸肉圆所需厨具：煮锅
蒸肉圆的做法图解步骤
1.肉要买7分瘦3分肥的 。一定要新鲜肉
2.香菇和蒜头，香菇要先用水泡软，切碎，蒜头拍碎 。
3.猪肉要一刀一刀的切小块 。不能用剁的 。会影响口感 。
4.切好的肉放番薯粉，酱油，盐，鸡精，酱油 。香菇，蒜头，搅拌均匀 。也可以放点芝麻油哦 。这样会香些！
5.准好好一个盘子，盘子上面先涂一层油（蒸好的肉圆才不会粘着盘子）搅拌好的肉弄成一小团 。一个个的摆放好 。
6.放蒸锅里隔水蒸15分钟
7.完成了
【蒸肉圆的做法（增肥食谱）】8.也可以洒点葱花上去哦 。不过家里刚好没有了 。
小窍门：总觉得用纯番薯粉是最好的 。口感有粘性而且有耨的感觉 。番薯粉要放多点才能成团，但是也不能太多，太多就吃的是番薯粉团了^_^
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